Freitag, 20. September 2013

Eine Torte in lila zur Einschulung


Hallo ihr Lieben,

ich hatte diesen Monat die Gelegenheit gleich zwei Torten für die Einschulung zu zaubern. Diese Torte war für Nele, sie mag Pferde und die Farbe lila. Ihre Mama hat mir freie Wahl bei der Gestaltung überlassen und ich habe mich das erste Mal an ein Pferdchen gewagt :-)  Aber was wäre eine Einschulungstorte ohne Schultüte? Eine Schultüte und ganz viele Blümchen später war das Werk vollbracht. Unter dem Fondant war eine Milchmädchentorte aus gekochter Kondensmilch. Die Mama war total begeistert und ich hoffe der kleinen Nele hat die Torte auch gefallen.

Süsse Grüße

Olga


























Mittwoch, 11. September 2013

Rüschentorte in Pink mit Rosen

Für die standesamtliche Trauung meiner Freundin gab es diese Riesentorte mit Rüschen. Sie hat sich die Farbe Pink ausgesucht und als Topping sollten Rosen auf die Torte. Diesen Wunsch habe ich sehr gerne erfüllt :-) und als ich die strahlenden Gesichter des Brautpaares gesehen habe, war es für mich soooo toll und unbeschreiblich. Unter dem Fondant war eine karamellige Milchmädchentorte und ein Eierlikörkuchen gefüllt mit Joghurt und Himbeercreme. Die Torte war ca. 35 cm hoch und sehr sehr schwer (das Rezept wird etwas später verraten).



Eierlikörkuchen mit Joghurt-Himbeercreme
Hier geht es zum Rezept:

Törtchen mit Dahlien

 Lila, einer meiner Lieblingsfarben von RD, durfte mal wieder zum Einsatz kommen. Das Minitörtchen (15 cm Durchmesser) war ein Geschenk für eine gute Freundin zum Geburtstag. Es war eine Milchmädchentorte gefüllt mit Erdbeer-Mascarpone-Creme (das Rezept folgt demnächst)


Blumenbox zum Geburtstag

 Diese blumige Box gab es für meine Freundin zum Geburtstag. Ich wollte mal was anderes wie Torte ausprobieren und so kam mir die Idee eine Papierbox mit Fondant zu bekleben.